Droom je ervan om je eigen café, restaurant of lunchroom te beginnen? Dan ben je niet de enige. De horeca blijft voor veel mensen een aantrekkelijke sector om in te ondernemen, maar het opzetten van e ...

Sinds 1 juli 2021 is de Alcoholwet van kracht, een opvolger van de Drank- en Horecawet. Sinds 1 juli 2024 zijn diverse ...

- Festivalgangers kiezen steeds vaker bewust voor alcoholvrije opties- Bij festivals en evenementen steeg de verkoop van ...

In de dynamische wereld van de horeca kan een betrouwbaar kassasysteem het verschil maken tussen een soepele bedrijfsvoering en constante hoofdpijn. Met de juiste kassa houd je niet alleen je verkopen ...

Het openen van oesters kan soms lastig zijn. De schelp breekt, gaat maar niet open of je oester zit vol met gruis. Door de ...

Trends komen en gaan, maar alcoholvrije dranken zijn ‘here to stay’. Hoe zet je alcoholvrij nou écht op de kaart? Dit zijn de ...

Op maandag 22 september 2025 host Gastvrij Rotterdam in samenwerking met Hell’s Kitchen, Frank en BonVivant de Officiële ...

Steeds vaker schermen aanbieders met “lokaal” of “biologisch” bij friet. Maar kloppen die claims eigenlijk wel?

Voor restaurant Taste of India Utrecht zijn wij op zoek naar een enthousiaste zelfstandig werkende kok (fulltime).

Laikt Me Sterrek is geen massabier: het wordt ambachtelijk gebrouwen in relatief kleine batches. Om het exclusieve karakter ...

Heb je een intens gerecht – veel smaken, veel diepte, veel suiker, vet of kruiden – dan past daar een intenser bier bij. Is ...

Vanaf 16 Juli 2025 slaap je anders dan anders in Den Haag. In de Haagse Bluf opent De Lola Podshotel, het eerste echte ...