Veganer Mayonnaise haftet der Ruf an, bloß ein Ersatz zu sein – dabei ist sie längst selbst ein Star der Küche. Ob cremiger Dip, Dressing oder raffinierte Sauce: Wir zeigen, wie vielseitig pflanzliche ...

Einkaufen auf dem Bauernhof – immer mehr Menschen nutzen dieses Angebot. Doch ist der Einkauf dort ökologischer als im Supermarkt, beim Discounter oder auf dem Wochenmarkt? ÖKO-TEST hat die Vor- und ...

Stilles Mineralwasser aus der Quelle – frischer und reiner geht’s kaum. Oder? Leider stimmt das nicht immer. In 21 von 53 Wässern trüben Schadstoffe wie Chrom(VI) oder Arsen den Genuss. In vielen hat ...

Himbeeren gehören zu den köstlichsten Früchten, die der Sommer zu bieten hat. Leider sind die leuchtend roten Beeren sehr empfindlich und verderben schnell. Mit diesen Tipps bleiben Himbeeren möglichs ...

Etliche Staaten entsorgten vor Jahrzehnten mitten im Atlantik Fässer mit Atommüll. Wo genau sie sind, war lange unklar. Eine Expedition kommt ihnen jetzt auf die Schliche.

Die Europäische Umweltagentur EEA hält die erneuerbaren Energien für einen Schlüssel zur Senkung der Stromkosten. Das ist nur einer der Vorteile, die die Experten in einer neuen Analyse aufzeigen.

Ohne Wasser kein Leben – das gilt für uns wie für Pflanzen. Doch wer glaubt, dass tägliches Gießen der beste Weg zu kräftigen Pflanzen ist, liegt falsch. Mit der richtigen Methode sparen Sie nicht nur ...

Stürme und Gewitter können immer noch überraschen, manchmal sogar mit tödlichen Folgen. Warum ist das so? Wer davor warnt – und wie präzise solche Hinweise überhaupt sein können.

Wenn man ausdauernd trainiert, braucht der Körper Flüssigkeit und Mineralien zurück, die er übers Schwitzen verloren hat. Dafür bietet der Handel Elektrolytpräparate an. Doch wofür sind Elektrolyte üb ...

| Kategorie: Essen und Trinken | 27.06.2025 Die Erasco Baked Beans haben in unserem Test Baked Beans ( ÖKO-TEST Jahrbuch für 2025) nur mit "mangelhaft" abgeschnitten. Wir bemängelten unter den Inhalts ...

Kürbis, Sesam, Hanf und Co.: Speiseöl lässt sich aus verschiedenen Nüssen, Samen und Kernen pressen. Wir haben 50 Produkte auf Verunreinigungen mit Mineralöl untersucht  – und mehr als die Hälfte fäll ...

Kindermüslis buhlen in den Verkaufsregalen um die Aufmerksamkeit von Eltern und ihrem Nachwuchs. Doch welche Produkte sind wirklich empfehlenswert? Wir haben zehn getestet und nicht wenige sind "sehr ...