JA全農兵庫が直営するレストラン『神戸プレジール本店』（神戸市中央区）が、園田学園大学との産学連携コラボメニューを6月27日までの期間限定で提供しています。昨年好評を博したコラボレーションの第2弾で、今回は「淡路島たまねぎ」をはじめと ...

およそ7,400年前に縄文人が干潟を歩いた足跡が、『レバンテ垂水1番館』（神戸市垂水区）に展示されているのをご存じでしょうか？この足跡が、実は日本で見つかった中で最も古い”ヒトの足跡”であるということを聞きさっそく取材に行ってきました。

阪神電鉄・青木駅から歩いて4分ほどの場所にある居酒屋『旬菜旬魚魚々（とと）』（神戸市東灘区）。その味を求めて地元の方のみならず、わざわざ足を運ぶ人もいるという人気店です♪旬の魚や野菜を味わえる料理と、そのラインナップの多さが自慢！店の ...

6月12日、神戸・三宮にレストラン『祇是（ぎぜ）』がオープンします。ロンドンのミシュラン一つ星店『EndoatTheRotunda』を展開するグループ「CreativeRestaurantGroup」による日本初の出店となります。その ...

伊丹空港滑走路に隣接して広がる『伊丹スカイパーク』（伊丹市）で現在、「ひまわりフェスタ」が始まっています。6月28日まで、入園無料。7メートルの丘から大空に向かって飛び立つ航空機を見ることができる人気のビュースポット「大空の丘」や、伊 ...

毎月第1土曜日、『尼崎市公設地方卸売市場』では市場の機能や役割を広く市民に知ってもらう機会として「市場開放フェア」が開催されています。そんな同市場内にある、場内で仕入れた新鮮な魚を使った調理を提供している『たつみ食堂』へ取材に行ってき ...

お店は阪神春日野道駅から徒歩約5分、各線三宮駅からは徒歩約12分のところにあります。ランチは地元の会社勤めの方に大人気で、夜も家族連れや会社帰りに串かつとビールを楽しみに訪れる方達で賑わいます。

阪神間で2021年から活動を始め、昨年惜しまれつつ営業を終了した人気キッチンカー「nomad（ノマド）商会」が、ついに芦屋で実店舗『欧風料理店 daBOARD（ダボード）』をオープンさせたと聞いて、取材に行ってきました。

神戸といえば言わずと知れた「洋食」の激戦区！いろんなお店があるなか、どこにしようかついつい悩む方も多いのでは？今回紹介するのは、神戸駅近くの好立地＆老若男女問わず愛される人気店『洋食の藤』（神戸市中央区）です。JR神戸駅を海側に抜けて ...

三ノ宮駅周辺といえばランチ激戦区ですが、1,000円でおつりがきて、しかも心までほぐれるような美味しいランチがあると聞きつけ、さっそく足を運んでみました。JR三ノ宮西口を出て山側に歩くこと2分ほど、あっという間にお店に到着しました！今 ...

ちなみに、「タレは僕の好みより少し甘めにしてあるんです」と言う西谷さん。筆者的には、甘さを強く感じることもなくちょうど良いタレ味わいで、上手く肉の味わいを纏めており、口の中に残る旨みの余韻はとても絶妙でした。

高速神戸駅から山側に向かって歩くこと5分足らず。有馬街道から西の辻を曲がると、可愛い外観のカフェ『tula-san（ちゅらさん）』（神戸市兵庫区）が見えてきます。福原と呼ばれる大人エリアのそばにあり、昼間でも少しドキドキしますが、この ...