MSGはグルタミン酸の派生物（でアミノ酸の一種）であり、グルタミン酸はアンチョビやパルメザン・チーズ、トマトや海藻といったうま味の凝縮されたおいしい食材に、元来含まれている。

中国料理「桂林」平日ランチ限定！お好きな組み合わせが楽しめる ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤 ...