市场监管部门严厉打击滥用食品添加剂行为，今年上半年处罚相关食品生产经营企业4727家、责令停产停业65家，对情节严重的10家生产企业依法吊销生产许可证，将4家列入严重违法失信名单，移送公安机关48件，依法追究刑事责任。对抽检不合格食品，及时下架、召回。（来源：新华每日电讯） ...

近日，我国首个专门针对校园配餐的国家标准——《校园配餐服务企业管理指南》（以下简称《指南》）发布，引发广泛关注。《指南》围绕食谱及原料管理、加工制作、备餐与配送、服务评价改进等校园餐供应环节作出细致要求，可谓直击当前校园餐供应痛点，回应公众期待，为广大中小学生的“舌尖安全”增添了一份沉甸甸的保障。

在这场备受全国豆制品产业瞩目的行业盛会中，“豆干味型研究院”正式成立。该研究院将挂牌成立在乡乡嘴食品总部，致力于挖掘地域正宗的豆干调味元素，并结合乡乡嘴与合作单位组织的豆干研发工艺，持续开创深受消费者喜爱的豆干味型。通过科学化、系统化的味型研究，推动 ...

7月29日，“齐鲁粮油”专场推介会暨产销对接洽谈会在北京新发地国际农产品会展中心成功举办。本次活动由山东省粮食和物资储备局主办，中国国家品牌网承办，北京新发地农产品批发市场大力支持，旨在进一步深化“齐鲁粮油”品牌建设，拓展山东优质粮油产品在京津冀地区 ...

现正值暑假出行高峰期，全国各地的高铁站，刮起了一股粉色的“果冻风暴”！

为进一步了解这些“营养指导”的专业性，记者以消费者身份暗访了一名某保健品牌“营养师”，分别就“减肥”与“孕期营养补充”进行咨询。在未进行任何身体评估的情况下，记者得到了几乎相同的产品推荐方案：除了针对孕妇的叶酸和针对减肥的某款产品有所区别外，其余推荐 ...

早市高峰后，常有人端来自家饭盒：“打满汤！”店员默契舀入双倍鲜汤。从果腹小摊到社区情感枢纽，—碗汤里沉淀着太和人的集体记忆。—位连吃30年的常客感慨：“吃的是手艺，品的是光阴——这味道和我10岁那年一模一样！

在“元气满满迎世运”大型沉浸式体验活动现场，市民朋友可以免费参与台球、曲棍球、射箭、飞盘等特色世运项目体验，亲身感受世运竞赛项目的独特魅力，除此之外，活动现场主办方还带来了熊猫杂技、变脸等展现四川特色的表演，活力满满的青少年们也奉上了一场精彩的迎世运 ...

今年以来，农业农村部全力落实肉牛奶牛纾困政策，指导养殖户、养殖场优化生产，引导扩大消费，肉牛养殖总体实现扭亏为盈，生鲜乳价格筑底趋稳。6月末全国能繁母猪存栏量4043万头，比去年年末高点减少37万头，生猪养殖保持盈利。据国家统计局数据，今年上半年，全国猪牛羊禽肉产量4843万吨，同比增长2.8％；牛奶产量1864万吨，增长0.5％。

茉酸奶凭借“芭乐牛油果酸奶奶昔”斩获“年度热销产品奖”，彰显了其在现制酸奶领域的创新实力。从全球供应链的严苛把控，到食安管理的精细化运营，再到对消费趋势的精准洞察，茉酸奶以全链条管理体系为支撑，持续打造兼具健康属性与市场爆发力的超级单品。未来，随着新 ...

未来，中国国际中餐烹饪锦标赛，将构建“良路杯”持续性荣耀计划，助力获奖厨师可以在全国乃至全球中餐餐厅实现优先就业，让中国厨师的职业发展突破地域边界。同时，联合职业高校、世界厨师联合会认证体系下的顶尖厨师教育机构，开发“理论＋实践＋文化”三维课程体系， ...

7月25日，物美集团正式推出全新业态“物美超值”硬折扣店，首批六店同时在丰台、通州、西城、东城、石景山五区开门迎客。作为北京首家折扣超市，开业首日客流爆棚，当日北京首家折扣超市开业后直接被挤爆了。依托全球供应链直采与规模化议价，门店以“好货不贵，天天 ...