園芸文化協会は１６日、２０２５年度園芸文化賞でジャパンフラワーセレクション実行協議会などを表彰した。１９７７年度の賞創設以来、団体での受賞は初めて。同協議会は、日本の花き業界で初めて全国規模の新品種 ...

日本農業新聞は１６日、ＪＡ職員向けの「農を語れる職員塾」を東京都内で開いた。元農水省大臣官房長で食品産業センター理事長の荒川隆氏が、農政の基本理念や方向性について講演した。米価を巡っては「生産者と消費者の期待する価格が乖離（かいり）している」と指摘。

小泉進次郎農相は１６日、米に関する農水省の統計調査の見直しを巡り、その年の出来を表す指標となる「作況指数」の公表を２０２５年産にも廃止する方針を示した。収穫量の調査は引き続き行い、気象データや人工知 ...

米価の上昇が学校給食に影響を及ぼしている。本紙独自の緊急調査では、米飯だけでなく、給食そのものの実施回数を減らす動きも確認された。給食の現場で今、何が起きているのか――。 緊急調査で見えてきた課題 ...

小泉進次郎農相は１６日、米に関する農水省の統計調査の見直しを巡り、その年の出来を表す指標となる「作況指数」の公表を２０２５年産にも廃止する方針を示した。収穫量の調査は引き続き行い、気象データや人工知 ...

エクスクリエが「第二次トランプ政権・コメ価格高騰による消費者心理の変化、生活への影響」に関する最新調査結果（全17項目）を発表 株式会社クロス・マーケティンググループ（本社：東京都新宿区、代表取締役社長兼CEO：五十嵐 ...

千葉県市原市の特産品である「梨」の担い手確保・育成のため、梨で新規就農を目指す研修生を全国から募集します。

磐田市にある「お食事処魚邦」は、６年間の市場経験で魚の目利きに優れた林義之料理長が１９８９年に創業した。店内は、落ち着いた和モダンな空間で誰もが気軽に立ち寄りやすい雰囲気が広がる。

愛媛県内で、有機米作りで農家の頭を悩ませるスクミリンゴガイ（ジャンボタニシ）対策に、低コストでできる新たな方法が実用化に向け動き出した。通常よりも２週間長く育てた「中苗」を使うことで、欠株率を６割以上低減。除草なしでも、収量は従来の方法で３回除草した ...

認知症患者のケアに使われる筒状の手袋「認知症マフ」を作製し病院などに寄付する活動が、ＪＡ女性部で広がっている。マフは柔らかな手触りで患者の心を癒やし、看護師らとの会話のきっかけを生む効果がある。手作 ...

佐渡島では田植えが終わり、カエルの大合唱が始まった。稲と共に生きものも活発に動き出す季節だ。一方で、昨秋の稲株が残された田んぼが地域の中で目立ち始める時でもある。米不足だというのに、今年は「新しい耕作放棄地」が嫌に目立つ。無理もない。米価は急上昇した ...

日本農業新聞は、東京都内のスーパー１５店で米の価格や品ぞろえなどの店頭調査を行った。入札方式の政府備蓄米とみられる割安なブレンド米が６店で並んでおり、消費者が買いやすい環境になってきた。一方、単一銘柄米は在庫が乏しく、主要銘柄の新潟「コシヒカリ」が過 ...