小泉進次郎農相は１６日、米に関する農水省の統計調査の見直しを巡り、その年の出来を表す指標となる「作況指数」の公表を２０２５年産にも廃止する方針を示した。収穫量の調査は引き続き行い、気象データや人工知 ...

手のひらサイズのプレミアム果実 ～完熟の甘みと香り広がる 贅沢な味わい～ 画像：アララガマ農園公式サイト 沖縄・西表島の自然のなかで、時間をかけてじっくりと育てたパイナップル。アララガマ農園（農業生産法人アララガマ農園合同会社 ...

エクスクリエが「第二次トランプ政権・コメ価格高騰による消費者心理の変化、生活への影響」に関する最新調査結果（全17項目）を発表 株式会社クロス・マーケティンググループ（本社：東京都新宿区、代表取締役社長兼CEO：五十嵐 ...

千葉県市原市の特産品である「梨」の担い手確保・育成のため、梨で新規就農を目指す研修生を全国から募集します。

静岡県のＪＡ遠州中央管内の南部に位置する磐田市は、温暖で日照時間が長く、雪が降らない気候から、良質なメロンの栽培に適した環境だといわれている。県内や関東、関西の市場を中心にメロンを出荷し、消費者や市場関係者からの人気が高い。

酒販店の店頭で立って酒を飲む「角打ち」をカフェやバーのような内外装にした「ネオ角打ち」が、若者や女性を中心に人気を集める。購入前に味わえるため、自分好みの酒を確実に選べると好評だ。日本酒の出荷量が低迷する中、消費者のトレンドをつかむ場として酒蔵も注目し、酒造りに生かす。 ネオ角打ちは、これまでの酒販店同様、地域で独立した経営が多いが、浅野日本酒店（大阪市）は全国に５店舗を展開する。販売する日本酒約 ...

磐田市にある「お食事処魚邦」は、６年間の市場経験で魚の目利きに優れた林義之料理長が１９８９年に創業した。店内は、落ち着いた和モダンな空間で誰もが気軽に立ち寄りやすい雰囲気が広がる。

愛媛県内で、有機米作りで農家の頭を悩ませるスクミリンゴガイ（ジャンボタニシ）対策に、低コストでできる新たな方法が実用化に向け動き出した。通常よりも２週間長く育てた「中苗」を使うことで、欠株率を６割以上低減。除草なしでも、収量は従来の方法で３回除草した ...

２０１９年４月に東京から青森県田子町に移住し、地域おこし協力隊に着任した五十嵐孝直さん。現在は地域商社・（株）あおいもりトレーディングを経営し、旅行業、宿泊施設の管理運営、町の特産品ニンニクの輸出な ... 続きを読む ...

２０２５国際協同組合年（ＩＹＣ）全国実行委員会は７月５日、協同組合の活動や魅力を体感できる「見て、聞いて、体験協同組合フェスティバル」を、東京都千代田区の東京国際フォーラムで開く。同日は国際協同組合デー。仮想現実（ＶＲ）やゲームで協同組合の取り組みを ...

佐渡島では田植えが終わり、カエルの大合唱が始まった。稲と共に生きものも活発に動き出す季節だ。一方で、昨秋の稲株が残された田んぼが地域の中で目立ち始める時でもある。米不足だというのに、今年は「新しい耕作放棄地」が嫌に目立つ。無理もない。米価は急上昇した ...

認知症患者のケアに使われる筒状の手袋「認知症マフ」を作製し病院などに寄付する活動が、ＪＡ女性部で広がっている。マフは柔らかな手触りで患者の心を癒やし、看護師らとの会話のきっかけを生む効果がある。手作 ...