食品の腐敗による食品ロスを減らすため、イギリスの大手スーパーマーケットASDAは、アメリカのスタートアップApeel Sciencesと提携し、青果物の鮮度を長時間保つ「Apeel」という特殊素材の試用実験を開始した。 Apeel Sciencesが開発した「Apeel」とは、青果物の ...

アパレルウェブ「AIR VOL.47」（2021年5月発刊）より一部の内容を抜粋して転載しております。 イギリスの大手スーパーマーケットチェーン、アズダ(ASDA) 日本でも百貨店やデパートで定番の施策、催事となっているショップインショップ。施設や館の空いた ...

Asda is cancelling a quarter of orders with clothing suppliers despite seeing record food sales during the coronavirus pandemic. One supplier told the newspaper that the "behaviour is totally ...