「『天国と地獄』」の記事一覧ページです。PRESIDENT ...

南部ザポリッジャ州正面を中心に複数の集落を順次奪還したが、ロシア軍の敷設した大量の対人戦車地雷や攻撃ヘリの対戦車ミサイルなどにより進軍を阻まれ、ウクライナ軍側も多大な人員と装備の損失を被った。

ドローン技術は情報戦の実態も大きく変容させた。ドローンの映像やデータがリアルタイムでソーシャルメディアに共有され、戦場の状況を世界中の一般市民が目撃。これにより、国際的な世論が形成された。

緒戦においてロシア軍によるキーウ、ハルキウなどの主要都市の制圧を阻止したウクライナ軍は、2022年4月以降、全正面においてロシア軍への抵抗をしつつ、反転攻勢に向けた準備攻撃とみられる動きを活発化させた。

しかし、復興の象徴としての再建が、戦災で焼失したほかの城に先がけて決まり、昭和33年（1958）3月、鉄筋コンクリート造で外観を復元した天守が竣工した。だが、それから60年以上が経過して老朽化が進み、耐震診断の結果、震度6強程度の地震で倒壊の可能性が ...

いよいよ第1位だが、熊本城を推したい。周知のとおり、平成28年（2016）4月14日と16日の2度にわたり、最大震度7の巨大地震に見舞われた熊本城は、石垣が50カ所で崩落し、地盤沈下や地割れも70カ所で発生し、国の重要文化財に指定されていた13棟の現 ...

自力で商売をしようと、大相撲大阪場所で佃煮の卸販売をしたこともある。原価200円の佃煮を300円で販売したが、「高すぎる」と言われ250円に値引きさせられた。ワンルームの狭い部屋で300個の佃煮をていねいに包装し、難波にある大阪府立体育会館まで届けた ...

料亭のお座敷でのインタビューは2時間以上に及んだが、背広姿の尚二さんは、しっかりと背筋を伸ばし、真摯に答えてくれた。彼は現在日本料理店4店舗、食品販売店1店舗、合計5店舗を経営している。

かつて船場吉兆があった「船場」は、大阪でも経済の中心地。「ええしの町」、つまり歴史ある大店が居並ぶ上流階級の町という印象がある。一方当時の「裏難波」は歓楽街で、夜の一人歩きをためらうような雰囲気が残っていた。

刺身とビールで早くもテンションマックスに達した旦那さん。なめろうを見た途端に冷酒に切り替え、「焼き海苔を持って来て」と奥さんに指示を出した。むっちりした食感のトビウオなめろうをパリパリの香ばしい海苔で巻いて食べたいらしい。

関東出身の筆者はトビウオと聞くと伊豆諸島のくさやを思い出す。子どもの頃から食べていたので納豆ぐらい当たり前の食材だと思っていた。いま住んでいる愛知県ではほとんど見かけないし、くさやが好きだという人に会ったこともない。あれはローカルフードだったのか……。

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