Dat blijkt uit nieuwe cijfers van Wageningen University & Research, in opdracht van stichting Samen Tegen Voedselverspilling en het CBL. Ondanks de stagnatie is er sinds 2018 een structurele daling ...

Event - Tijdens de derde editie van foodevent NLvoedt onderstreepte demissionair landbouwminister Femke Wiersma het ...

Bier – Alcoholvrij bier wint terrein in de Nederlandse festivalcultuur. Heineken meldt een stijging van 35% in de consumptie ...

Catering – Online supermarkt Crisp maakt zijn intrede in foodservice. In samenwerking met Sodexo Nederland en TommyTomato ...

Formulenieuws - Ter gelegenheid van het 35-jarig jubileum heeft cafetariaformule Kwalitaria in samenwerking met ...

Met Today Duty Free speelt Schiphol in op veranderende reizigersbehoeften: gemak, overzicht en persoonlijke service. De ...

Benoeming – Hamburgerketen Fat Phill’s heeft Natalie van der Laan benoemd tot Chief Operating Officer (COO) én Chief Legal ...

Volgens het Hof is Picnic een (virtuele) supermarkt en moet het zich ook als zodanig gedragen, ook als werkgever. Daarmee is ...

Bezorgdienst - Online supermarkt Flink heeft haar bezorgnetwerk fors uitgebreid naar tientallen nieuwe gemeenten buiten de ...

Horeca - Ter gelegenheid van het 70-jarig jubileum heeft De Echoput twee nieuwe horecaconcepten geïntroduceerd: fine dining ...

Horeca - De Nederlandse kust verliest terrein als toeristische bestemming door snel oplopende prijzen. Een gemiddeld dagje ...

Koffiegebruik - Door de aanhoudende prijsstijging van koffie passen vooral jongeren hun consumptiegedrag aan. Volgens recent ...